Intolleranza al lattosio, l’immunologo: “Non basta eliminarlo da dieta per risolvere problemi”

(Adnkronos) – Lunedì Giornata internazionale dedicata, “la gestione corretta di fenomeni complessi richiede esperienza ed è consigliabile non affidarsi all’autodiagnosi o a diagnosi farlocche, ma affidare la gestione della propria storia clinica a competenze che siano in grado di fornire indicazioni precise sulle scelte più adeguate, comprese quelle relative all’eventuale assunzione compensatoria della lattasi artificiale”