Alert su dieta liquida detox, ‘in soli 3 giorni può danneggiare salute’

(Adnkronos) – Se ne parla ciclicamente, ogni volta che i social rilanciano i rumors sulle star che – armate di centrifughe o estrattori – si lanciano in diete liquide detox, a zero fibre. Ne esistono più versioni express per ripulire l’organismo e perdere qualche chilo in fretta; sono a base di verdura, frutta, o di un mix di entrambe. Ma la scienza mette in guardia sull’imitare tutte le trovate vip di questo tipo. “Pensi che la tua depurazione a base di succhi ti stia rendendo più sano?”, è la domanda con cui esordiscono gli autori di uno studio pubblicato sulla rivista ‘Nutrients’. “In realtà potrebbe essere il contrario”, avvertono. Il team di ricercatori della Northwestern University, negli Usa, ha scoperto che una dieta a base di succhi di frutta e verdura, anche di soli 3 giorni come spesso viene proposta, può innescare cambiamenti nei batteri intestinali e orali collegati all’infiammazione e al declino cognitivo.